TARTE AUX MARRONS ET AU CHOCOLAT
Olà,
Me revoilà ! Je réapparaît tout comme le soleil !!!! ça fait un bien fou !
Comment allez vous ???? J'espère que tout se passe bien de votre côté !
J'ai parmi vous une fidèle lectrice, que je vois très régulièrement au Bus, ma salle de sport !
C'est Sylvie !!!! J'adore cette fille au franc parler, et à la bonne humeur !!!
Donc, nous souffrons ensemble pendant nos exercices ( Céline, tu sais de quoi je parle lol !!!!!), mais pas en silence !
On papotte pas mal et c'est ainsi que je lui ai révélé que j'avais un petit blog !!
Depuis, elle me suit dans cette aventure !!!
Cette semaine elle arrive avec une petite recette sucrée !!!
Et me voilà avec cet essai concluant !!!! Cette tarte aux marrons et chocolat est un pur délice !!!!! elle a séduit tout le monde à la maison !!!!
Je dirais même que je préfère cette tarte à ma tarte au chocolat !!!! Monsieur mon chéri également !!!!
Merci Sylvie !!!
Je vais donc partager ce petit trésor !!!
Préparation : 20 min Cuisson : 20min
INGREDIENTS :
200g de farine
100g de beurre
3 oeufs
10cl de crème fluide
100g de crème de marrons
100g de chocolat noir
2 sachets de sucre vanillé
Sucre glace
une pincée de sel
Tamisez la farine, ajoutez le beurre découpé en petits morceaux. Travaillez du bout des doigts, jusqu'à obtenir un mélange sablonneux.
Ajoutez une pincée de sel, incorporez 10cl d'eau à la fourchette, puis façonnez une boule de pâte entre vos doigts farinés. Laissez reposez au frais.
Concassez le chocolat grossièrement, faites le fondre au bain-marie.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le sucre vanillé et la crème de marrons. Lorsque le mélange blanchi, ajoutez la crème fluide, puis le chocolat fondu refroidi.
Préchauffez le four à 210°.
Étalez la pâte, et garnissez en votre moule.
Répartissez la préparation et glissez au four 20min.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez !!!!
Petit conseil !!! attention à vos gourmands, ils risquent de tout manger sans vous en laisser un bout !!!!!
Merci pour tout vos gentils messages !!!
Je vous embrasse, soyez sages mais pas trop !
Gourmandisement votre.