QUESADA

Ola les amis,

J'espère que vous allez bien !

je prends un énorme plaisir à me balader chez Therbia link, on y trouve toujours de belles recettes, notamment celle-ci, la quesada !!!!

Cette quesada  nous a fait pensé de suite à nos pasteis de nata portuguais !!!

Ce dessert est frais, et très agréable !!!!!!

alors, faites comme moi, essayez là !!!!

Liste des courses :

1 yaourt nature
180 g de sucre
160 g de farine
450 g de lait
75 g de beurre
2 oeufs
zeste d'un citron

Cannelle en poudre

Dans un saladier, le yaourt le sucre et les oeufs .
Ajouter la farine et le zeste , mélangez à nouveau.
Puis le lait.
Faire fondre le beurre au micro onde.
Avec un pinceau prendre un peu de beurre pour enduire le moule .
Verser le reste du beurre dans la préparation et remélanger une dernière fois.
Verser dans le moule.
Préchauffer le four a 250° C pendant 5 mn.
Baisser le four a 200° C et enfourner pour 20 a 25 mn.

La saveur du citron apporte vraiment un plus à cette recette, Tit biscuit, tu peux bien vévidement le remplacer par de l'orange ;)

Laissez refroidir et réservez au frais.

Mes hommes n'appréciant pas la cannelle, j'en ai saupoudrez seulement dans mon assiette !

mhhhhhhhhhhhhhhhhh on s'est régalé ;).

Et voilà, merci à vous tous et à très vite pour une nouvelle pause gourmande ;)