POULET A LA BIERE

Publié le par TITINE

Bonjour,poulet.jpg
Le temps passe très très vite, nous voilà déjà en fin de semaine !!!!
Ce matin, nous avions un peu de neige et les températures sont bien bassent !!!
Un  temps à rester sous la couette !!!! ce qui n'est pas mon cas hélas ;)
Il n'est pas aisé de pouvoir cuisiner de bons petits plats tous les jours surtout quand nous travaillons ce qui est le cas d'un bon nombre d'entre nous !
Alors, aujourd'hui je vous parle d'une petite recette simple, rapide et qui ne demande pas grand chose en ingrédients !
Bref, idéal pour une recette en cours de semaine !
Du poulet à la bière !  c'est un mariage réussi je pense, d'ailleurs nous faisons la choucroute à la bière également !
Alors pour cette recette il vous faut :

INGREDIENTS :
 1 poulet coupé en morceaux ou bien de pilons de poulet, moi c'est ce que j'ai mis plus pratique ( en fonction du nombre de personnes)
1 oignon émincé
1 barquette de lardons fumés
1 boite de champignons émincés ( ou frais)
1 bierre
l'équivalent de deux bouteilles de bierre  en eau
1 bouquet garni
huile d'olive, sel, poivre du moulin

Dans une cocotte, faites chauffez environ 3 càs d'huile d'olive pour y faire dorer votre poulet.
Une fois le poulé saisi, ajouter votre oigon émincé et les lardons et faites suer.
Vous pouvez également ajoutez une carotte coupé en rondelles.
Puis ajoutez votre poulet, les champignons,la bierre, l'eau, le bouquet, salez attention pas trop à cause des lardons et poivrez.
Faites mijotez le tout 3/4 d'heure ou plus en fonction de votre volaille ( pour les pilons la cuisson est bcp plus rapide).
Et voilà, nous n'avez plus qu'à servir  !!!!
Je le sers généralement avec du riz !!!!
poulet cd
C'est un plat idéal quand on rentre du bureau !
Couvrez vous bien et faites attention sur  les routes pour celles et ceux qui ont bcp de neige.
A très vite !





Publié dans Salé

Commenter cet article

voyance gratuite par email 30/05/2016 16:32

J’ai sincèrement apprécié cet article qui apporte une véritable aide.

coco 30/01/2010 23:47


ça me plait bien ça !!! bizz coco


TITINE 01/02/2010 14:10


merci coco


Nad0511 10/01/2010 18:28


J'en ai fait dernièrement (avec une autre recette) et j'ai trouvé vraiment très bon, ça change!


Mary 08/01/2010 16:27


Pffff !! J'ai vraiment pas la tête à l'endroit moi, je t'ai appelé 'Céline' ma pauvre tite Titine.
Gros gros bisous ma belle


Lili(ré)créations 08/01/2010 10:29


Super sympa cette petite recette!


TITINE 08/01/2010 16:15


en plus rapide !!! géniale non