PAIN D'EPICES

Publié le par TITINE

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Me voilà pour ma dernière semaine de travail, je suis en vacances Jeudi soir et nous partons au soleil !!!!
Nous avons hâte d'y être !
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de pain d'épices, je fais en même temps à clin d'oeil à Alice qui attendait cette recette avec impatience, Alice je t'embrasse !
Ce pain d'épice tout le monde l'adore, il est bien parfumé et les zeste d'oranges que j'y ajoute lui donne encore plus de saveurs !!!
Voici  la liste de courses :

Ingrédients :
300g de farine
140g de sucre roux
125g de lait
1pincée de sel
1 càc de levure chimique
55g de beurre
150g de miel
1 oeuf
1 càc de bicarbonate de soude
3 càc d'épices à pain d'épices (moi, j'en mets 4)

Préparation :
Faites fondre sur feu doux le beurre, le miel, le sucre et laissez refroidir.
Tamisez ensemble la farine, levure, épices, bicarbonate. Ajoutez l'oeuf, le lait et le mélange miel, beurre, sucre.
Ajoutez la pincée de sel.
Moi, je rajoute des oranges confites coupés en dés, c'est ma petite touche personnelle et ce mariage est vraiment parfait.
Travaillez bien la pâte, versez-la dans un moule à cake et enfournez un heure à 150° (thermostat 5).
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Il se garde plusieurs jours sans problème et j'en ai même déjà congelé !
Je suis fan de pain d'épice  !
La prochaine fois, je vous parlerai d'une recette avec du pain d'épice qui est une recette 5 étoiles d'après mes amis !!!
Je vous souhaite une  très bonne semaine,
Gourmandement votre.

Publié dans Gâteaux

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voyance gratuitement 27/01/2016 14:56

Je me marre tjrs autant et tjrs instructif!!! continuez ce blog ! vraiment!!! merci!!!

Doudous 05/10/2013 16:14

Il est terriblement appétissant!

'Tit Biscuit 27/03/2010 17:24


merciiiiiiiii, tu sais pourquoi ;-)
Gros gros bisous à toi


TITINE 30/03/2010 22:32



;) c'est avec grand plaisir et fais avec bcp de coeur !


gros bises à toute ta tribu



Xavier 11/03/2010 18:36


Bonsoir,
Et comment je les attends avec impatience ...
Belle Soirée à Toi


xavier Mirdhyn 27/02/2010 16:59


Bonjour,
hhhuuummmm, et en sus le pain maison il ne contient pô de saletés chimico-merdico-indigestes !
Merci d'autres recettes pour le pain ?
Belle Journée et Belle Vie à Toi


TITINE 11/03/2010 14:12


Cher Xavier, je suis très heureuse, tu es le troisième homme à me visiter !!!!!
Je vais penser à toi et voir de nouvelles recettes de pain
merci et très belle vie à toi également
a très vite