FINANCIERS AU CARAMBAR
Bonjour,
Hier, je vous avais promis la suite de mon dessert récréatif de mon dîner aux chandelles, chose promise, chose due !!!
c'est en vrai retour en enfance ces financiers au carambar !!!!
Ce caramel fondant au coeur du gâteau, miam miam !!!!! il n'y a rien à rajouter, tout est dis !!!
Pour cela, il vous faut :
INGREDIENTS
150g de beurre
4 blancs d'oeufs
50g de farine
60g de poudre d'amandes
85g de sucre
des carambars
Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette.
Filtrez-le dans une petite passoire et laissez refroidir.
Mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes dans un récipient.
Ajoutez les blancs un à un, puis le beurre noisette.
Laissez reposer la préparation 30min.
Préchauffez votre four à 180°;
Remplir vos moules à financiers aux 3/4 et y déposer 1/3 de carambar coupé en morceaux.
Cuire 12 à 15min.
Et là attention à vos gourmands !!!!!!
Je vous souhaite une bonne journée et j'envoie pleins d'ondes positives à mes amies qui n'ont pas le moral !!
A très vite pour un prochain épisode.
Hier, je vous avais promis la suite de mon dessert récréatif de mon dîner aux chandelles, chose promise, chose due !!!
c'est en vrai retour en enfance ces financiers au carambar !!!!
Ce caramel fondant au coeur du gâteau, miam miam !!!!! il n'y a rien à rajouter, tout est dis !!!
Pour cela, il vous faut :
INGREDIENTS
150g de beurre
4 blancs d'oeufs
50g de farine
60g de poudre d'amandes
85g de sucre
des carambars
Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette.
Filtrez-le dans une petite passoire et laissez refroidir.
Mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes dans un récipient.
Ajoutez les blancs un à un, puis le beurre noisette.
Laissez reposer la préparation 30min.
Préchauffez votre four à 180°;
Remplir vos moules à financiers aux 3/4 et y déposer 1/3 de carambar coupé en morceaux.
Cuire 12 à 15min.
Et là attention à vos gourmands !!!!!!
Je vous souhaite une bonne journée et j'envoie pleins d'ondes positives à mes amies qui n'ont pas le moral !!
A très vite pour un prochain épisode.