FINANCIER NOISETTE FRAMBOISE
Bonsoir,
Nous tenons le bon bout, demain nous serons en week end !!!!
Ce soir, ayant terminé mon livre, je lisais dans mon train le journal Métro, qui est distribué gratuitement sur Paris.
Lire est un bien grand mot, je déteste lire le journal !!!! Et là en feuilletant, je tombe sur la recette du jour !
Les financiers noisettes framboises !!!!
Et là, ça fait tilt dans mon petit cerveau !!!! j'ai des blancs dans mon réfrigérateur qui attendent que l'on s'occupe d'eux !!
Je mets en route le dîner et mes petites gourmandises pour accompagner notre expresso du soir !!!!
Préparation : 10 min
INGREDIENTS
90g de beurre
100g de sucre glace
45g de poudre de noisette
35g de farine
3 blancs d'oeufs fouettés à la fourchette
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°.
Faites fondre le beurre au micro ondes. Mélangez le sucre, la noisette, et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et bien mélangez. Incorporez le beurre.
Répartissez la préparation dans votre moule à financier en les remplissant jusqu'au bord. Déposez deux framboises (surgelées pour moi) et enfournez 7 minutes à 200° puis 5 min à 180°.
En direct live, nous pouvons vous dire que c'est fort scorT !!!!!!! Je vois vos grimaces d'ici, c'est quoi cette expression ???
Et bien chez nous, quand c'est très très très très bon, on dis avec un accent bien Portugais FORT SCORT !!!!!
Nous avons adoré, Théo vous le prouve !!!
Il n'en reste plus !!!
Allez, encore une dernière journée et ensuite nous pourrons nous reposer !!!
Je vous embrasse bien fort.