CAKE AUX MIRABELLES

Publié le par TITINE

Bonjour,
Nous revoilà partout après de belles vacances !!!!! 
J'espère que votre rentrée s'est bien passée, mais j'avoue, j'ai un peu de mal !
En faisant mon marché, je n'ai pas pu résisté aux yeux doux de ces succulentes mirabelles !!
Alors, en route pour un délicieux Cake aux mirabelles, super moeulleux, il n'en reste d'ailleurs plus une miette !!

Ingredients :
3 oeufs
170grs de sucre
160grs de farine
1/3 de sachet de levure chemique
150grs de beurre demi-sel
200grs de mirabelles
1 cuillère à soupe de liqueur de mirabelles

Préchauffez le four à 180°.
Coupez  en deux et dénoyautez les mirabelles. Faites les revenir dans une poele avec un peu de beurre et la cuillère d'alcool durant une dizaine de minutes à feu doux. Laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte. Egouttez les mirabelles en recueillant le jus, farinez les et les mettre dans la pâte.
Attention, mélangez délicatement.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettre le tout à cuire 40 mn.
A la sortie du four, on arrose la cake avec le jus des mirabelles et plus plus d'arome, j'arrose après avec deux cuillères d'alcool !!!!!!!

ET voilà, tout simple mais tellement bon ;)
A bientôt

Publié dans Gâteaux

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voyance gratuite 04/05/2016 10:57

Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous !